Und jetzt wird es für Ihre langfristige Gesundheit richtig spannend: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Anthocyane im Sauerkirschsaft tatsächlich zur Vorbeugung von Darmkrebs beitragen können . Obwohl sich die Forschung noch in einem frühen Stadium befindet, zeigen Studien an Mäusen und menschlichen Krebszelllinien, dass diese Verbindungen die Tumorentwicklung hemmen und das Wachstum von Krebszellen verlangsamen können.
Sie trinken nicht nur Saft – Sie geben Ihrem Körper möglicherweise täglich eine Dosis Krebsschutz. Und angesichts der steigenden Darmkrebsraten bei jungen Erwachsenen könnte diese einfache Ergänzung Ihrer Routine eine der klügsten Entscheidungen für Ihre Gesundheit sein.
So fügen Sie Sauerkirschsaft richtig zu Ihrem Tag hinzu
Nicht alle Sauerkirschsäfte sind gleich, und Sie sollten bei Ihrer Wahl wählerisch sein. Dr. Salhab empfiehlt insbesondere reinen Montmorency-Sauerkirschsaft – die Sorte, die nicht aus Konzentrat hergestellt wird und keinen zugesetzten Zucker enthält. Diese Sorte enthält die höchste Konzentration an nützlichen Inhaltsstoffen und wurde von den Forschern in ihren Studien verwendet.
Die perfekte Portion ist ganz einfach: Mischen Sie etwa eine viertel Tasse reinen Sauerkirschsaft mit einer halben Tasse Eiswasser. Sie können das Getränk zu jeder Tageszeit trinken, viele bevorzugen es jedoch aufgrund eines unerwarteten Bonus am Abend.
