Himmlischer Himbeerkuchen mit Mascarpone-Nussboden – einfach gemacht & unglaublich lecker!
🛒 Zutaten für einen Kuchen (Ø ca. 24 cm) Für den Nuss-Schokoladenboden: 🥚 4 Eier 🍚 100 g Zucker 🧂 1 Prise Salz 🌰 150 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 🍫 50 g Zartbitterschokolade, gerieben oder fein gehackt 🌾 2 EL Mehl 🥄 1 TL Backpulver Für die Mascarponecreme: 🧀 250 g Mascarpone 🍦 250 … Read more